• Glycerin Monostearate GMS99 อีมัลซิไฟเออร์ที่กินได้ E471 ความบริสุทธิ์ขั้นต่ำ 99%
  • Glycerin Monostearate GMS99 อีมัลซิไฟเออร์ที่กินได้ E471 ความบริสุทธิ์ขั้นต่ำ 99%
  • Glycerin Monostearate GMS99 อีมัลซิไฟเออร์ที่กินได้ E471 ความบริสุทธิ์ขั้นต่ำ 99%
Glycerin Monostearate GMS99 อีมัลซิไฟเออร์ที่กินได้ E471 ความบริสุทธิ์ขั้นต่ำ 99%

Glycerin Monostearate GMS99 อีมัลซิไฟเออร์ที่กินได้ E471 ความบริสุทธิ์ขั้นต่ำ 99%

รายละเอียดสินค้า:

สถานที่กำเนิด: ประเทศจีน
ชื่อแบรนด์: CARDLO
ได้รับการรับรอง: KOSHER HALAL FDA

การชำระเงิน:

จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: 1 MT
ราคา: USD 1100 - USD 1150
รายละเอียดการบรรจุ: 25 กิโลกรัมต่อถุง
เวลาการส่งมอบ: 7-15 วันทำการ
เงื่อนไขการชำระเงิน: T / T, L / C
สามารถในการผลิต: 2000MT ต่อเดือน
ราคาถูกที่สุด ติดต่อ

ข้อมูลรายละเอียด

ประเภท: emulsifiers, ความคงตัว Thickeners หมายเลข CAS: 123-94-4,31566-31-1
ชื่ออื่น: DATEM, Glycerol Monostearate GMS FEMA NO.: 2527
หมายเลข EINECS: 204-664-4 MF: C21H42O4
สี: สีขาว ความบริสุทธิ์: GMS 99% ขั้นต่ำ
แสงสูง:

Monoglycerides กลั่นความบริสุทธิ์ 99%

,

Glycerin Monostearate GMS99 Emulsifier

รายละเอียดสินค้า

กลีเซอรีนโมโนสเตียเรต GMS99, โมโนกลีเซอไรด์กลั่น, อิมัลซิไฟเออร์ที่กินได้ E471 ความบริสุทธิ์ขั้นต่ำ 99%

 

โมโนกลีเซอไรด์กลั่น (ชื่อ: กลีเซอรีนโมโนสเตียเรต GMS, กลีเซอรีลโมโนสเตียเรต, กลีเซอรอลโมโนสเตียเรตกลั่น, กลีเซอรีนโมโนสเตียเรตกลั่น, โมโนและดิกลีเซอร์ไรด์ของกรดไขมันเป็นต้น) เป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่กินได้คุณภาพสูงและมีประสิทธิภาพสูงซึ่งมีหน้าที่ในการทำให้เป็นอิมัลชันการกระจายตัว การทำให้คงตัวการทำให้เกิดฟองการละลายน้ำและการต่อต้านริ้วรอยของแป้งมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเช่นอาหารยาเคมีภัณฑ์ในครัวเรือนพลาสติกบรรจุภัณฑ์ EPE FOAM และเครื่องสำอาง

Glycerin Monostearate GMS99 อีมัลซิไฟเออร์ที่กินได้ E471 ความบริสุทธิ์ขั้นต่ำ 99% 0

การใช้โมโนกลีเซอไรด์กลั่นในอาหาร:

 

1. ไอศกรีมอาหารเย็น ฯลฯ : การเติมโมโนกลีเซอไรด์กลั่นลงในไอศกรีมสามารถป้องกันการก่อตัวและการขยายตัวของผลึกน้ำแข็งหลังจากผสมน้ำและน้ำมันจนหมดแล้วการเติมอากาศจะเพิ่มขึ้นอย่างมากอิมัลชันสามารถขยายได้ความรู้สึกปากดีขึ้นและสามารถปรับปรุงการคงรูปได้ความเสถียรในการจัดเก็บ

 

2. เค้กขนมอบ ฯลฯ : ใช้ร่วมกับอิมัลซิไฟเออร์อื่น ๆ เพื่อสร้างสารทำให้เกิดฟองเค้กซึ่งสามารถส่งเสริมการเกิดฟองของโปรตีนเมื่อทำเค้กมันสามารถสร้างคอมเพล็กซ์“ โปรตีน - โมโนกลีเซอไรด์” เพื่อช่วยรบกวนการเกิดฟองลดระยะเวลาในการตีให้สั้นลงเพื่อให้ได้เค้กที่มีโครงสร้างละเอียดและปริมาณที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและ West Point สามารถยืดอายุการเก็บของเค้กได้ และผลิตภัณฑ์แป้ง

 

3. ในบิสกิตและเค้ก: สามารถลดการใช้น้ำมันได้ 20%สามารถทำให้จาระบี (น้ำมันชอร์ตเทนนิ่ง ฯลฯ ) ในบิสกิตกวนได้ง่ายและลดระยะเวลาในการตีแป้งให้สั้นลงและสามารถปรับปรุงโครงสร้างของบิสกิตเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำมันซึมออกมาและดีขึ้นให้ผลผลิตรสชาติดีขึ้นและยืดอายุการเก็บรักษา

 

Glycerin Monostearate GMS99 อีมัลซิไฟเออร์ที่กินได้ E471 ความบริสุทธิ์ขั้นต่ำ 99% 1

 

4. การประยุกต์ใช้ในเส้นหมี่และแป้ง: ไม่มีการดูดซับความชื้นสามารถเพิ่มความแน่นของแป้งและเพิ่มความยืดหยุ่นของเส้นก๋วยเตี๋ยวปรับปรุงคุณภาพผลิตแป้งพิเศษเพิ่มผลผลิตของเส้นก๋วยเตี๋ยวในการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวและเอาชนะปรากฏการณ์แซนวิชวาง เพื่อปรับปรุงรสชาติ

 

5. เครื่องดื่มจากธรรมชาติ: สามารถเพิ่มลงในเครื่องดื่มที่มีไขมันและโปรตีนซึ่งสามารถปรับปรุงความเสถียรและความสามารถในการกระจายตัวของเครื่องดื่มและเนื้อสัมผัสได้อย่างมีนัยสำคัญและปรับปรุงรสชาติและยืดอายุการเก็บรักษาของเครื่องดื่ม

 

6. มาการีนคอฟฟี่เมท ฯลฯ : เนยเทียมชนิดต่าง ๆ ที่เติมลงในโมโนกลีเซอไรด์กลั่นเพื่อป้องกันการแยกน้ำมันและน้ำมันและน้ำผงกาแฟและผลิตภัณฑ์ผงไขมันอื่น ๆ ต้องเพิ่มในปริมาณที่มากขึ้น
ของโมโนกลีเซอไรด์กลั่นโมเลกุลและอิมัลซิไฟเออร์อื่น ๆ ส่งเสริมการกระจายตัวในน้ำและให้ความรู้สึกลื่นดีขึ้น

 

7. ทอฟฟี่ช็อคโกแลต ฯลฯ : สามารถป้องกันไม่ให้น้ำมันแยกตัวและซึมออกมาปรับปรุงการคงรูปและความคงตัวในการจัดเก็บของขนมเพิ่มความมันเงาของขนมและทำให้รสชาติกรอบการเติมโมโนกลีเซอไรด์ที่กลั่นด้วยโมเลกุลในช็อกโกแลตสามารถป้องกันการตกตะกอนของน้ำตาลทรายมันถูกแยกออกจากน้ำมันและน้ำโดยการทำให้เป็นอิมัลชันและรสชาติจะดีขึ้นและป้องกันไม่ให้ช็อกโกแลตบาน

 

8. นมผงสำเร็จรูปนมถั่วเหลือง ฯลฯ : สามารถทำให้ผลิตภัณฑ์นมผงมีความสามารถในการละลายได้ทันทีเพิ่มการกระจายตัวของผลิตภัณฑ์ป้องกันการแบ่งชั้นการตกตะกอนการทำให้เป็นเม็ดและการรวมตัวกันในน้ำ

 

9. ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์: สามารถทำให้สารไขมันในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์กระจายตัวได้ดีขึ้นและคงตัวง่ายต่อการแปรรูปและสามารถยับยั้งการแยกน้ำการหดตัวและการแข็งตัวของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีนัยสำคัญผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์กระป๋องน้ำมันมักจะลอยอยู่ด้านบนและกลั่นตัวเป็นหยดน้ำการเติมโมโนกลีเซอไรด์ที่กลั่นในระดับโมเลกุลลงในกระป๋องทำให้ไขมันกระจายตัวในรูปทรงกลมละเอียดโดยไม่ต้องแยกเมื่อทำผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เช่นไส้กรอกและเนื้อสัตว์เลี้ยงอาหารกลางวันจะสามารถป้องกันแป้งจากการงอกใหม่และการเสื่อมสภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพปรับปรุงพื้นผิวของผลิตภัณฑ์และปรับปรุงอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์

 

 

ชื่อผลิตภัณฑ์ กลีเซอรีนกลั่น monostearate ยี่ห้อ Cardlo
หมายเลขแบทช์ 10201907146 อายุการเก็บรักษา 24 เดือน
เลขที่มาตรฐาน E471 เลขที่ CAS

123-94-4

31566-31-1

ปริมาณ 30000MTS ต่อปี แพ็คเกจ 25 กก. / ถุง
มาตรฐานการทดสอบ กิกะไบต์ 15612-1995 กำลังโหลด 20FCL 17-18 มส
รายการตรวจสอบ มาตรฐาน TDS ผลการทดสอบ
ลักษณะ ผงสีขาวหรือสีเหลืองอ่อนเป็นของแข็งไม่มีสิ่งสกปรกไม่มีกลิ่นรสจืด ผงสีขาวแข็งไม่มีสิ่งสกปรกไม่มีกลิ่นรสจืด
เนื้อหากลีเซอรีนโมโนสเตียเรต ≥90.0 99.69
ค่าโลดีน (g / 100g) ≤4.0 0.48
กลีเซอรีนฟรี (%) ≤2.5 0.52
จุดเยือกแข็ง (℃) 60.0-70.0 65.2
กรดอิสระ (กรดสเตียริก,%) ≤2.5 0.79
สารหนู (As) (%) ≤0.0001 <0.0001

(Pb,%)

โลหะหนัก (ลูกดิ่ง)

≤0.0005 <0.0005

 

 

Glycerin Monostearate GMS99 อีมัลซิไฟเออร์ที่กินได้ E471 ความบริสุทธิ์ขั้นต่ำ 99% 2

 

 

Glycerin Monostearate GMS99 อีมัลซิไฟเออร์ที่กินได้ E471 ความบริสุทธิ์ขั้นต่ำ 99% 3

 

 

 

ต้องการทราบรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้
ฉันสนใจ Glycerin Monostearate GMS99 อีมัลซิไฟเออร์ที่กินได้ E471 ความบริสุทธิ์ขั้นต่ำ 99% คุณช่วยส่งรายละเอียดเพิ่มเติมเช่นประเภทขนาดปริมาณวัสดุ ฯลฯ ให้ฉันได้ไหม
ขอบคุณ!