E471 อิมัลซิไฟเออร์ความบริสุทธิ์สูง, การทำไอศกรีมผง 123-94-4 Gms
รายละเอียดสินค้า:
สถานที่กำเนิด: | จีน |
ชื่อแบรนด์: | CARDLO |
การชำระเงิน:
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 1 MT |
---|---|
ราคา: | USD1100-USD1150 |
รายละเอียดการบรรจุ: | กระเป๋า 25 กิโลกรัม |
เงื่อนไขการชำระเงิน: | L / C, T / T |
สามารถในการผลิต: | 2000MT / มอนแทนา |
ข้อมูลรายละเอียด |
|||
ชนิด: | emulsifiers | หมายเลข CAS: | 123-94-4 |
---|---|---|---|
ชื่ออื่น: | Glycerol Monostearate GMS, MF-5 monoglyceride ที่มีความบริสุทธิ์สูง | เกรด: | เกรดที่กินได้ |
อายุการเก็บรักษา: | 2 ปี 24 เดือน | สี: | ขาว |
ตัวละคร: | ผง | ||
แสงสูง: | e471 สารเติมแต่งอาหาร e471 ขาวดำและ diglycerides,e471 mono and diglycerides |
รายละเอียดสินค้า
ความบริสุทธิ์ 90% Glycerol กลั่น Monostearate E471 อิมัลซิไฟเออร์อาหาร
ใบสมัคร | ประโยชน์ | ปริมาณที่แนะนำ | |
เครื่องดื่มโปรตีน | รักษาไขมันและโปรตีนให้คงที่ป้องกันการกำจัดและการตกตะกอน | 0.05% -0.1% | |
ไอศครีม | หลีกเลี่ยงการสร้างผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ปรับปรุงความรู้สึกปากและให้เนื้อครีมเพิ่มความเสถียร | 0.1% -0.2% | |
ผลิตภัณฑ์แป้ง | ขนมปัง | ปรับปรุง crumb softness ให้โครงสร้าง crumb ที่ดีและสม่ำเสมอลดอัตราการ staling | 0.3% -0.8% ของแป้ง |
เค้ก | ขยายเสียงปรับปรุงพื้นผิวยืดอายุการเก็บ | 3% -10% ของน้ำมัน | |
สีน้ำตาลอ่อน | ปรับปรุงคุณสมบัติกระบวนการป้องกันน้ำมันไม่ให้แตกออกและทำให้ง่ายต่อการปิดโมดูล | 1.5% -2% ของน้ำมัน | |
น้ำมันและไขมัน | มาการีน | ปรับผลึกน้ำมันให้การกระจายตัวของน้ำละเอียดและเสถียร | ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่แตกต่าง |
การทำให้สั้น | ปรับผลึกน้ำมันปรับปรุงคุณสมบัติการทำงาน | ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่แตกต่าง | |
กาแฟ whitener | ให้การกระจายขนาดของเม็ดกลมไขมันที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้น | ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่แตกต่าง | |
คาราเมล, กาแฟและช็อคโกแลต | ลดความเหนียวและการตกผลึกของน้ำตาลจึงช่วยปรับปรุงคุณภาพการกิน | 1.5% -2% ของน้ำมัน | |
เคี้ยวหมากฝรั่ง | ปรับปรุงการบดและพื้นผิวทำให้ฐานเหงือกนุ่มและช่วยให้ส่วนผสมเข้ากันได้ดีขึ้นโดยเฉพาะ SBR และ PVA | 0.3% -0.5% ของฐาน | |
ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ | ช่วยกระจายไขมันและรวมกับน้ำและแป้งป้องกันการ retrogradation แป้ง | 0.1% -1.0% | |
ตัวแทน antifoaming ที่กินได้ | ลดหรือยับยั้งการเกิดฟองระหว่างการผลิต | 0.1% -1.0% | |
เนยถั่ว | ปรับปรุงเสถียรภาพ | 0.1% -0.2% | |
ผลิตภัณฑ์มันฝรั่งเม็ด | สร้างความมั่นใจในความสม่ำเสมอปรับปรุงโครงสร้างและทำให้การผลิตง่ายขึ้น | 0.3% -1.0% ของแป้ง |
ต้องการทราบรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้