Kosher Halal อนุมัติอิมัลซิไฟเออร์กลั่น 99% สำหรับขนมปัง
รายละเอียดสินค้า:
สถานที่กำเนิด: | Huangpu, กวางโจว |
ชื่อแบรนด์: | Cardlo |
ได้รับการรับรอง: | Halal, Kosher |
หมายเลขรุ่น: | DGM |
การชำระเงิน:
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 1 ตัน |
---|---|
ราคา: | USD 1000~1200 Per Ton |
รายละเอียดการบรรจุ: | 25 กก. / ถุง; 16 MT / 20 'FCL; 25 MT / 40 'FCL |
เวลาการส่งมอบ: | 15 วัน |
เงื่อนไขการชำระเงิน: | L / C, T / T, Wester N Union, MoneyGram, WeChat ... |
สามารถในการผลิต: | 2000 ตันต่อเดือน |
ข้อมูลรายละเอียด |
|||
การปรากฏ: | ผงสีขาว | ความบริสุทธิ์: | DMG 99% ขั้นต่ำ |
---|---|---|---|
ชนิดผลิตภัณฑ์: | Emulsifier Stabilizer | ใบสมัคร: | อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ |
ผู้จัดจำหน่าย: | โรงงาน / ผลิต | ||
แสงสูง: | กลีเซอรีนกลั่น monostearate,กลีเซอรีนกลั่น monostearate |
รายละเอียดสินค้า
Anti Fogging Agent น้ำกลั่น Monoglycerides อิมัลซิไฟเออร์ 99% สำหรับการอบลักษณะ
Monoglyceride กลั่นทำจากน้ำมันพืชธรรมชาติและไขมันซึ่งเป็นอิมัลซิไฟเออร์อาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุด กลีเซอรีนกลั่นโมเลกุล Monostearate (GMS) ทำด้วยน้ำมันพืชธรรมชาติและไขมันซึ่งเป็น emul-sifier อาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย Cardlo เป็น DM-99 GMS ผลิตโดยอุปกรณ์การกลั่นหกขั้นตอนของเยอรมนี มีเนื้อหาที่เป็นสเตียเรตสูงกว่า (> 99%)
กลั่นเอสเทอร์ดิจิลีนคือที่ที่ดิจิลีรีนทำปฏิกิริยากับกรดไขมันและปริมาณโมโนเอสเทอร์จะเพิ่มขึ้นจากการกลั่น
หนึ่งโมเลกุลของ diglycerine ถูกผูกไว้กับหนึ่งโมเลกุลของกรดไขมันในสูตรทางเคมีของเอสเตอร์กลั่นดิลีลีน มีไฮดรอกซิลสามกลุ่มดังนั้นมันจึงมีคุณสมบัติชอบน้ำมากกว่า monoglyceride ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ใช้กันมากที่สุดในโลก
Diglycerol กลั่น Monostearate | Decaglycerol Monolaurate | Decaglycerol Moooleate | Decaglycerol Monostearate | Tetraglycerol Monostearate | Tetraglycerol Moooleate | Tetraglycerol Polyricinoleate | |
ชนิด | DS-100A | J-0021 | J-0381 | J-0081H | J-4081 | J-4581 | PR-100 |
รูปแบบทางกายภาพ | พลาสติก | ความหนืดวาง | น้ำพริก | ลูกปัดขนาดเล็ก | ความหนืดวาง | ||
ค่ากรด (สูงสุด) | 3 | 6 | 1 | 10 | 12 | 3 | |
ค่าไอโอดีน | 2 สูงสุด | 3 สูงสุด | 23 - 33 | 3 สูงสุด | 38 - 58 | 72 - 103 | |
ค่า Saponification | 120 - 135 | 60 - 72 | 55 - 67 | 21 - 26 | 136 - 160 | 120 - 150 | |
ค่าไฮดรอกซิล | 75 - 100 | ||||||
HLB (คำนวณแล้ว) | 5.6 | 6.3 | |||||
การประยุกต์ใช้งาน | มีประสิทธิภาพในการเป็นอิมัลชัน o / w, อิมัลชันที่เป็นอัลฟาตอนจบที่ดีเยี่ยม, ความคงตัวของอัลฟาผลึกสำหรับเจลเค้กฟองน้ำ | มีประสิทธิภาพเป็นอิมัลซิไฟเออร์ o / w | มีประสิทธิภาพเป็นอิมัลซิไฟเออร์ o / w ลดความหนืดที่ยอดเยี่ยมสำหรับช็อคโกแลต |
1. ขนมปัง
ฟังก์ชั่น: ปรับปรุงความนุ่ม crumb ให้โครงสร้าง crumb ที่ดีและสม่ำเสมอลดอัตราการ staling
ปริมาณ: 0.3% -0.8% ของแป้ง
2. เค้ก
ฟังก์ชั่น: ขยายปริมาณเพิ่มพื้นผิวยืดอายุการเก็บรักษา
ปริมาณ: 3% -10% ของน้ำมัน
3. บิสกิต
ฟังก์ชั่น: ปรับปรุงคุณสมบัติกระบวนการป้องกันน้ำมันไม่ให้แตกออกและทำให้ง่ายต่อการปิดโมดูล
ปริมาณ: 1.5% -2% ของน้ำมัน
4. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
ฟังก์ชั่น: ปรับปรุงคุณสมบัติกระบวนการลดการดูดซับน้ำมันและการสูญเสียการทำอาหาร
ปริมาณ: 0.1% -0.2% ของแป้ง
5. ขนมขบเคี้ยวอัดขึ้นรูป
ฟังก์ชั่น: ปรับปรุงคุณสมบัติกระบวนการเพิ่มอัตราการบวมให้โครงสร้างเศษเล็กเศษน้อยปรับลดอัตราการ staling
ปริมาณ: 0.1% -0.2% ของแป้ง
6. คาราเมล, กาแฟและช็อคโกแลต
ฟังก์ชั่น: ลดความเหนียวและการตกผลึกน้ำตาลจึงปรับปรุงคุณภาพการรับประทานอาหาร
ปริมาณ: 1.5% -2% ของน้ำมัน
7. เคี้ยวหมากฝรั่ง
ฟังก์ชั่น: ปรับปรุงการบดและพื้นผิวนุ่มฐานเหงือกและอำนวยความสะดวกผสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ SBR และ PVA
ปริมาณ: 0.3% -0.5% ของฐาน
8. ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
ฟังก์ชั่น: ช่วยกระจายไขมันและรวมกับน้ำและแป้งป้องกันริ้วรอยแป้ง
ปริมาณ: 0.1% -1.0% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
การบรรจุและการจัดส่ง
รายละเอียดบรรจุภัณฑ์: 25 กิโลกรัมต่อถุง ,,
ภาชนะ 20 ตัน 16 ตัน
26 ตันโดยภาชนะ 40F ,,
นำเวลา: หุ้นขนาดใหญ่สำหรับการจัดส่งที่รวดเร็วภายใน 7 วันหลังจากยืนยัน
พอร์ต: Huangpu, กว่างโจว