ค่า HLB สูง E471 อิมัลซิไฟเออร์อาหาร, น้ำกระจายกลีเซอรีน Monostearate
รายละเอียดสินค้า:
สถานที่กำเนิด: | กวางเจา จีน |
ชื่อแบรนด์: | Cardlo |
การชำระเงิน:
จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 1 ตัน |
---|---|
ราคา: | USD 1000~1200 Per Ton |
รายละเอียดการบรรจุ: | 25 กก. / ถุง; 16.5MT / 20 'FCL; 25 MT / 40 'FCL |
เวลาการส่งมอบ: | 7-11 วันทำการ |
เงื่อนไขการชำระเงิน: | T/T, L/C |
สามารถในการผลิต: | 2000 ตันต่อเดือน |
ข้อมูลรายละเอียด |
|||
การปรากฏ: | ผงสีขาว | ลิ้มรส: | เป็นกลางไขมันน้อย |
---|---|---|---|
การบรรจุ: | 25 กก. / ถุง | ||
แสงสูง: | e471 สารเติมแต่งอาหาร e471 ขาวดำและ diglycerides,e471 mono and diglycerides |
รายละเอียดสินค้า
น้ำแยกย้ายกันไปอาหาร E471 อิมัลซิไฟเออร์ที่มีค่า HLB สูงน้ำ Glycerin Monostearate ส่วนใหญ่ประกอบด้วย glycerin monostearate ซึ่งเป็นผงของแข็งสีขาวนมที่อุณหภูมิห้อง มันสามารถกระจายในน้ำได้อย่างง่ายดายเนื่องจากค่า HLB สูง นอกจากนี้ Water Dispersible Glycerin Monostearate ยังมีความคงตัวทางความร้อนที่ดีความเสถียรทางไฮโดรไลติกและความสามารถในการย่อยสลายทางชีวภาพที่ดีซึ่งสามารถเกิดเป็นไมเซลล์ได้อย่างง่ายดายและลดแรงตึงผิวของน้ำมัน / น้ำ มันเข้ากันได้ดีกับอิมัลซิไฟเออร์อื่นและคอลลอยด์ hydrophilic โดยไม่มีผลกระทบต่อสีกลิ่นและรสชาติของอาหาร
การประยุกต์ใช้:
ชนิด | ใบสมัคร | ประโยชน์ |
พิมพ์ I | ไอศครีม | หลีกเลี่ยงการสร้างผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ปรับปรุงความรู้สึกปากและให้เนื้อครีมเพิ่มความเสถียร |
ประทิ่น | ในฐานะที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์ตัวแทนกระจายและข้น | |
ประเภทที่ 2 | เครื่องดื่มโปรตีน | รักษาไขมันและโปรตีนให้คงที่ป้องกันการกำจัดและการตกตะกอน |
ลูกกวาด / ช็อคโกแลต | ลดความเหนียวและการตกผลึกของน้ำตาลจึงช่วยปรับปรุงคุณภาพการกิน | |
ผลิตภัณฑ์นม | ส่งเสริมการกระจายไขมันนมป้องกันการแบ่งชั้น | |
ประเภทที่สาม | ขนมปัง / เค้ก | ปรับปรุงความนุ่มของเศษให้โครงสร้างที่ละเอียดและสม่ำเสมอช่วยยืดอายุการเก็บ |
ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ | ช่วยกระจายไขมันและรวมกับน้ำและแป้งป้องกันการ retrogradation แป้ง | |
ผลิตภัณฑ์มันฝรั่งเม็ด | สร้างความมั่นใจในความสม่ำเสมอปรับปรุงโครงสร้างและทำให้การผลิตง่ายขึ้น | |
เนยถั่ว | ปรับปรุงเสถียรภาพ |
ดัชนีคุณภาพ:
ดัชนี | |
A ppearance (20 ° C ) | น้ำนมข้าวเหนียวสีขาว / สีเหลืองอ่อน |
ฟรีกรด /% ≦ | 2.5 |
ค่าไอโอดีน (g / 100g) ≦ | 4.0 |
จุดเยือกแข็ง / ° C | 60.0 ~ 70.0 |
โลหะหนัก (Pb /%) ≦ | 0.0005 |
เป็น /% ≦ | 0.0001 |
บรรจุ: 25 กิโลกรัม / ถุง
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือน