 |
อาหารเกรดกลีเซอรีนกลั่น Monostearate GMS99 ความบริสุทธิ์สูง 99% นาที E471 อิมัลชันผงของแข็ง
รายละเอียดสินค้า:
| สถานที่กำเนิด: | ประเทศจีน |
| ชื่อแบรนด์: | CARDLO |
| ได้รับการรับรอง: | HALAL, ISO, SGS |
การชำระเงิน:
| จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: | 1 MT |
|---|---|
| ราคา: | USD1050-USD1200 /Ton |
| รายละเอียดการบรรจุ: | 25 กิโลกรัม / ถุง |
| เวลาการส่งมอบ: | 7-10 วันทำการ |
| เงื่อนไขการชำระเงิน: | T / T, L / C |
| สามารถในการผลิต: | 2000MT ต่อเดือน |
|
ข้อมูลรายละเอียด |
|||
| ชนิด: | emulsifiers, ความคงตัว Thickeners | หมายเลข CAS: | 31566-31-1,123-94-4 |
|---|---|---|---|
| ชื่ออื่น: | Glycerol Monostearate GMS | หมายเลข EINECS: | 204-664-4 |
| MF: | C21H42O4 | FEMA NO.: | 2527 |
| อายุการเก็บรักษา: | 2 ปี | การปรากฏ: | ผงสีขาว |
| การใช้: | สารเติมแต่งอาหาร | ความบริสุทธิ์: | ขั้นต่ำ 99% |
รายละเอียดสินค้า
อาหารเกรดกลีเซอรีนกลั่น Monostearate GMS99 ความบริสุทธิ์สูง 99% ขั้นต่ำ E471 อิมัลซิไฟเออร์อาหาร
Mono-and Diglycerides bring key functionality to oils and fats, dairy products, frozen desserts and confectionery.It is available in variations depending on the concentration of mono-diglyceride. Mono-and Diglycerides นำการทำงานที่สำคัญมาใช้กับน้ำมันและไขมันผลิตภัณฑ์นมขนมหวานแช่แข็งและลูกกวาดมันมีให้เลือกหลายรูปแบบขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของโมโน-diglyceride Variants are available with a mono-diglyceride concentration of 40-60%. มีหลากหลายสายพันธุ์ที่มีความเข้มข้นของโมโนดีไลด์ไซด์ 40-60% Mono-and Diglycerides are non-ionic surfactants with properties (emulsifying, dispersing, foaming, antifoaming, restraining starch retrogradation and controlling fat condensation). Mono-Diglycerides เป็นสารลดแรงตึงผิวที่ไม่ใช่ไอออนิกที่มีคุณสมบัติ (อิมัลซิไฟเออร์, การกระจาย, การเกิดฟอง, antifoaming, ยับยั้ง retrogradation แป้งและควบคุมการควบแน่นของไขมัน)
ค่า HLB: 3.6-4.0
การประยุกต์ใช้:
| ใบสมัคร | ประโยชน์ |
| ขนม / ช็อคโกแลต | สำหรับน้ำมันและไขมันคงที่ช่วยเพิ่มความต้านทานความชื้นและความรู้สึกปาก |
| เครื่องดื่มโปรตีน | ป้องกันการปนเปื้อนและการตกตะกอน |
| กาแฟ whitener | ให้การกระจายขนาดของเม็ดกลมไขมันสม่ำเสมอยิ่งขึ้นส่งผลให้การฟอกสีฟันดีขึ้นและละลายในน้ำได้ดี |
| ขนมปังและเค้ก | Improves cake texture and paste stability. ปรับปรุงเนื้อเค้กและความเสถียรของการวาง Prolongs shelf life. ยืดอายุการเก็บรักษา |
| มาการีนการเติมและสเปรด | อิมัลชันที่เสถียรป้องกันการหลุดลอกและการตกตะกอน |
| ไอศครีม | อิมัลชันทำให้เกิดความมั่นคงสร้างโครงสร้างที่มั่นคงพื้นผิวที่ดีและรูปร่าง |
| กาละแม | Reduce stickiness. ลดความเหนียว Homogenous fat distribution. การกระจายไขมันที่เป็นเนื้อเดียวกัน |
| เคี้ยวหมากฝรั่ง | ปรับปรุงความนุ่มนวลของเหงือก |
| ของหวาน | ปรับปรุงการเติมอากาศและความคงตัวของโฟม |
สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร: น้ำมันหล่อลื่นพีวีซี, อิมัลซิไฟเออร์เสริมและสารเพิ่มความข้น, สารกันการแข็งตัวของฟิล์มพลาสติกเรือนกระจกเกษตร, ตัวแทนป้องกันไฟฟ้าสถิตของฟิล์มบรรจุภัณฑ์
ดัชนีคุณภาพ:
| ดัชนี | มาตรฐาน (GB15612-1995) | ผลการทดสอบ |
| ลักษณะภายนอก (20 ℃) | ผงของแข็งสีขาวหรือสีเหลืองอ่อนไม่มีสิ่งสกปรกไม่มีกลิ่นไม่มีรส | ผงสีขาวทึบไม่มีสิ่งสกปรกไม่มีกลิ่นไม่มีรส |
| Clycerin เนื้อหา monostearate (%) | ≥90.0 | 99.56 |
| ค่า Lodine (g / 100 กรัม) | ≤4.0 | 0.48 |
| กลีเซอรีนฟรี (%) | ≤2.5 | 0.52 |
| จุดเยือกแข็ง (℃) | 60.0-70.0 | 65.2 |
| กรดฟรี (กรดสเตียริก) | ≤2.5 | 0.79 |
| สารหนู (เป็น) (%) | ≤0.0001 | <0.0001 |
| โลหะหนัก (plumbum) (%) | ≤0.0005 | <0.0005 |
บรรจุภัณฑ์:
รับรอง:
คลังสินค้า: