• Polyglycerol Esters ของกรดไขมัน 99% PGE Emulsifier E475
  • Polyglycerol Esters ของกรดไขมัน 99% PGE Emulsifier E475
Polyglycerol Esters ของกรดไขมัน 99% PGE Emulsifier E475

Polyglycerol Esters ของกรดไขมัน 99% PGE Emulsifier E475

รายละเอียดสินค้า:

สถานที่กำเนิด: ประเทศจีน
ชื่อแบรนด์: CARDLO
ได้รับการรับรอง: HALAL, ISO, SGS

การชำระเงิน:

จำนวนสั่งซื้อขั้นต่ำ: 1 MT
ราคา: USD1700-1800/Ton
รายละเอียดการบรรจุ: 25 กิโลกรัม / ถุง
เวลาการส่งมอบ: 7-10 วันทำการ
เงื่อนไขการชำระเงิน: L / C, T / T
สามารถในการผลิต: 2000MT ต่อเดือน
ราคาถูกที่สุด ติดต่อ

ข้อมูลรายละเอียด

พิมพ์: อิมัลซิไฟเออร์ Einecs เลขที่: 917-330-4
หมายเลข CAS: 67784-82-1 แอปพลิเคชัน: อิมัลซิไฟเออร์อาหาร
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือน บรรจุุภัณฑ์: 25 กก./ถุง
รูปร่าง: ผงสีขาว
แสงสูง:

Polyglycerol Esters

,

กรดไขมัน Polyglycerol Esters

รายละเอียดสินค้า

Polyglycerol Esters ของกรดไขมัน 99% PGE Food Emulsifier E475 วัตถุเจือปนอาหาร

 

Polyglycerol esters ของกรดไขมันเรียกว่า polyglyceryl ester ซึ่งเป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่กรดไขมันถูกผูกมัดโดยเอสเทอริฟิเคชันกับพอลิกลีเซอรีน และโดยทั่วไปจะกระจายตัวได้ในน้ำและละลายได้ในน้ำมันความชอบน้ำและไลโปฟิลิซิตี้ของมันเปลี่ยนแปลงอย่างมากตามระดับของการเกิดพอลิเมอไรเซชันและชนิดของกรดไขมันHLB มีตั้งแต่ 3 ถึง 13

ไตรกลีเซอรอลโมโนสเตียเรตมีฟังก์ชันหลากหลายขึ้นอยู่กับสภาวะเหล่านี้ และใช้งานได้หลากหลายวัตถุประสงค์มันถูกใช้ในอาหารหลายประเภทเป็นอิมัลซิไฟเออร์ O/W และ W/O สำหรับผลิตภัณฑ์นมที่มีกรดและเกลือ และตัวดัดแปลงเพื่อควบคุมการตกผลึกของไขมัน

 

แอปพลิเคชัน:

 

ช่วงสมัคร ประโยชน์ แนะนำปริมาณ
มาการีนสำหรับทา รักษาน้ำที่ละเอียดและคงที่ ~ การกระจายตัวของน้ำมันปรับปรุงความเสถียรและความเป็นพลาสติก 0.35~1% ของน้ำมันและไขมัน
มาการีน/ชอร์ตเทนนิ่งสำหรับเค้ก ปรับปรุงความเสถียรย่นระยะเวลาในการตีขยายขนาดเค้กและคงเนื้อสัมผัสที่เป็นเนื้อเดียวกันยืดอายุการเก็บรักษา 0.35~1% ของน้ำมันและไขมัน
ย่อ ปรับผลึกน้ำมันปรับปรุงการทรงตัวและความแรงในการตี 1~2%
วิปครีม ย่นระยะเวลาในการตีปรับปรุงปริมาณและโครงสร้างโฟมสร้างโฟมที่ดีและแข็ง 0.4~0.8% โดยปกติจะมี DMG และ Span60
เครื่องดื่มโปรตีน ป้องกันการหลุดลอกและการตกตะกอนให้สัมผัสนุ่มสบายปาก 0.5~1%
กาแฟ-สารฟอกขาว ให้การกระจายขนาดก้อนไขมันที่สม่ำเสมอมากขึ้นส่งผลให้ผลการฟอกสีฟันดีขึ้นและละลายในน้ำได้ดี 0.5~1% ของน้ำมันและไขมัน
อิมัลซิไฟเออร์เค้ก ขยายปริมาณเค้กปรับปรุงเนื้อเค้กและความเสถียรของการวางยืดอายุการเก็บรักษา 0.5~1.5% โดยปกติจะมี DMG, Span60 และ PGMS
เค้ก ขยายปริมาณเค้กปรับปรุงเนื้อเค้กยืดอายุการเก็บรักษา 0.3~0.5% ของแป้ง
ขนมปังและขนมอบ ปรับปรุงพื้นผิวและยืดอายุการเก็บรักษา 0.5~1% ของแป้ง
ขนมหวานและช็อกโกแลต ปรับปรุงน้ำมันและการกระจายตัวของไขมันลดความหนืดของน้ำเชื่อมและปรับการตกผลึกของขนม 0.3~0.5%
ไอศกรีม ส่งเสริมอิมัลซิไฟเออร์ของไขมันจากนมป้องกันผลึกน้ำแข็งหนาปรับปรุงความรู้สึกปากและการรักษารูปร่างเพิ่มอัตราการปูด 0.1~0.3%
ผลิตภัณฑ์นม ส่งเสริมการกระจายตัวของไขมันและป้องกันการหลุดลอก 0.2~0.5%

 

Polyglycerol Esters ของกรดไขมัน 99% PGE Emulsifier E475 0

 

Polyglycerol esters ของกรดไขมันมีการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมยา อุตสาหกรรมน้ำตาล เครื่องสำอาง พลาสติก สิ่งทอเบา อุตสาหกรรมปิโตรเลียม เรซินสังเคราะห์ การแปรรูปยาง และการเก็บรักษาผักและผลไม้สดและอื่นๆ

 

ดัชนีคุณภาพ:

 

ดัชนี มาตรฐาน (GB13510-1992) ผลการทดสอบ
ลักษณะที่ปรากฏ (20 องศาเซลเซียส) ของแข็งคล้ายขี้ผึ้งสีเหลืองอ่อน ผงของแข็งสีเหลืองอ่อน
จุดหลอมเหลว/°C 53~58 57.0
ค่ากรด (มก. KOH/กรัม) ≦ 5.0 0.85
ค่าไอโอดีน (g/100g) ≦ 3.0 0.42
ค่าสะพอนิฟิเคชั่น (mg KOH/g) 120~135 128.0
เถ้าซัลเฟต /% ≦ 1.0 0.1
PB /% ≦ 0.001 < 0.001
เนื่องจาก/% ≦ 0.0003 < 0.0003

 

การบรรจุ:25กก./ถุง

อายุการเก็บรักษา:12 เดือน

 

Polyglycerol Esters ของกรดไขมัน 99% PGE Emulsifier E475 1

Polyglycerol Esters ของกรดไขมัน 99% PGE Emulsifier E475 2

   Polyglycerol Esters ของกรดไขมัน 99% PGE Emulsifier E475 3

ต้องการทราบรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้
ฉันสนใจ Polyglycerol Esters ของกรดไขมัน 99% PGE Emulsifier E475 คุณช่วยส่งรายละเอียดเพิ่มเติมเช่นประเภทขนาดปริมาณวัสดุ ฯลฯ ให้ฉันได้ไหม
ขอบคุณ!